佐賀県産伊万里牛のサーロインを600gの極厚にカット。大判で厚みがあって大迫力なだけではなく、芳醇な肉本来の旨味を最大限に味わえます。霜降りが細かく綺麗に入っていますので、口に入れると極厚にも関わらず柔らかく、口いっぱいに旨味が広がります。まずはオリジナルのソルトペッパーで肉本来の旨味を堪能し、そのあと特製のポン酢であっさりとお召し上がりください。
佐賀県産伊万里牛のサーロインを600gの極厚にカット。大判で厚みがあって大迫力なだけではなく、芳醇な肉本来の旨味を最大限に味わえます。霜降りが細かく綺麗に入っていますので、口に入れると極厚にも関わらず柔らかく、口いっぱいに旨味が広がります。まずはオリジナルのソルトペッパーで肉本来の旨味を堪能し、そのあと特製のポン酢であっさりとお召し上がりください。
自然が豊かな佐賀県の伊万里。
優れた飼育技術をもつ飼育農家が牛にストレスを与えない様、1頭1頭愛情を込めて育てております。
当店は博多で卸売りもさせて頂いておりますので、厳選した伊万里牛を大量に仕入れております。
卸売り業ならではの大迫力のこの厚さ、このコストパフォーマンスは町のお肉屋さんではなかなかお目にかかれません。
皆様、是非お召し上がりください。
霜降りが非常に入っておりますので、多少脂っこいです。
弊社特製のポン酢で、あっさりとお召し上がり頂けます。
大根おろしがあれば言う事無しでございます。
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