300年ほど前に中国の福州から沖縄に伝えられたといわれる、琉球王朝伝統の銘菓「冬瓜漬」。一般の人が食べられるようになったのは明治以降という、とても特別なお菓子です。薄く切って噛みしめると、ジュワーッと蜜が口中にほとばしるようにしみ出ます。手間ひまがとてもかかるので、現在では「謝花きっぱん店」でのみで製造・販売されています。
甘ーい蜜がジュワッとしみ出す琉球王朝の伝統銘菓
by 白木あきこ さん (ウェルネスフードクリエーター)
福岡県久留米市の芋スイーツカフェが、「甘党の“好き”」を全部詰めたプレミアムケーキ
嵐の二宮さん、菊地風磨さんご出演のニノさんでお二方にお土産で熟成バスクチーズケーキお渡し出来ました。
九州産紅はるかの焼き芋をたっぷり使った三層のプレミアム蜜芋スイートポテトチーズケーキ。
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