餃子専門店の餃子2種セットです。48時間かけて大山鶏を炊いたコラーゲンたっぷりの出汁が練り込まれているのが特徴で、タレなしでも2種の味わいの違いを楽しめます。ダシがしっかり効いた香りや、肉や野菜の旨味も楽しめる餃子です。ニンニク未使用なのにまるで入っているかのようなパンチが効いた「プレーン」、加熱しているのにまるで生のシソのようなに香りが口いっぱいに広がる「シソ」。それぞれの異なる味を食べ比べが楽しめる2種セットです。
大山鶏を炊くこと48時間。
手間暇かけて出来上がったコラーゲンたっぷりで旨みが凝縮したダシです。
ダシという土台がしっかりしているからこそ、素材が生きて香りや旨味、食感などの奥行きを感じて頂けます。
こだわりの秘伝のダシは上質な大山鶏の鶏ガラとゼラチン質たっぷりのもみじから抽出します。
そして、そのダシの旨味とコクがどれぐらいで引き出せるかを研究してまいりました。
こだわりのダシが餃子の餡に練りこまれていますので、ダシの極みをご堪能下さい!
シンデレラ餃子は無添加なのに美味しいを9年の歳月をかけて追求してきました。
シンデレラ餃子の原材料表示をご覧ください。
食品表示法に一元化され、パッケージの原材料表示の部分にスラッシュ(/)が入るようになりました。スラッシュの前は原材料、スラッシュの後は添加物を意味します。
つまりシンデレラ餃子は知らない物が入っていません。スラッシュすらない無添加の餃子なのです。
添加物を一切使わないことで
「本来持つ“自然体の味覚”に戻り、味覚が敏感に。そして、素材そのものの味わいをしっかり美味しいと感じられるようになれる。」
そう思っております。
シンデレラ餃子はそのままで美味しい餃子。無添加で安心の餃子です。
コラーゲンたっぷりのダシを取るのに48時間!
野菜のカットから餡を練りこむまで全工程をすべて手作業で行っております。機械にはできない手の感覚を大事にしているため、1日に製造できる限界がありますが、その分真心こめてお作りしております。効率は良くありませんが、その分美味しさに妥協しない完全非効率製法となっております。
毎日の献立を考えるのが大変…買い物に行けないときや帰りが遅くなってしまったときに、冷凍庫にあればとても便利!
そんなお声を多数いただいております。
また、冷凍庫にかさばらないでストックできるようにこのようにコンパクトにお届けしております!
残ってしまってもジッパー付きなのでまた保存でき、冷凍庫から必要な時に必要な分だけ取り出して、フライパンやホットプレートで焼くだけで美味しい一品に。
タレなしで召し上がって頂く餃子なので、お皿を洗う手間も減らせます。
皆様の大切な時間のお役に立てたらと思います。
私達が餃子に救われた人生だから餃子に恩返しをしたい。
だから美味しいだけではなく、餃子で人に幸せになってもらいたい。餃子で人を救いたい。
そんな思いの詰まった餃子を作っています。
この餃子の特徴は、ほとんどの餃子に使われているラードや保存料、化学調味料といった体に悪く味覚を失わせてしまう添加物を一切使っていないところです。
他店と違って天然のコラーゲンをたっぷり餡に練り込んだ出汁のきいた餃子です。
この餃子は何個食べても体に安全で太りにくく、しかもお肌が潤う魔法の餃子です。
皆様がこの餃子で笑顔になることこそが私達の生きがいです。
シンデレラ餃子は、コラーゲンたっぷりで旨みが凝縮したダシと、ダシの効いた秘伝のたれを餡に練り込むことで、タレをつけなくても奥深い味を堪能いただけます。
お肉や野菜の素材本来の味を味わって頂きたいので必ずそのままで何もつけずに召し上がってください。
2種各1パック(15個入り)(シンデレラ餃子プレーン、シンデレラ餃子シソ)計2パック30個セット
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