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埼玉県

花のように華やかな香りがあるタイベリーのソルベと、相性の良いアールグレイを組み合わせたアイスケーキです。使われているタイベリーは、日本でも一流シェフ達から愛されている作り手によるもの。程よい酸味が特徴のアイスケーキです。

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