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佐賀県

佐賀にある嬉野温泉と同質の「温泉とうふ用調理水」が入った湯豆腐セット。調理水を使うことで、ふわふわと淡雪のような食感と適度な食べごたえ、大豆の甘味を感じる優しい味わいの湯豆腐が味わえます。湯豆腐の後は、白濁したスープを出汁にしたお鍋、そしてシメの雑炊をぜひ楽しんでみてください。


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