兵庫県宝塚市の北部、西谷地区にある山口牧場で作った「ヨーグルト」です。牛舎でBGMにモーツアルトを聞き、六甲山系の地下水を飲み、EM菌で作られた発酵飼料を食べ、愛情を持って育てられられた乳牛の牛乳を使用。シンプルだからこそ、素材の味を十分に堪能できるヨーグルト。底に入っているてんさい糖と一緒に混ぜて食べるのがおすすめ。味変も楽しめます。
ヨーグルト嫌いの私が、初めて食べて、「これがヨーグルトか!」と、あまりの美味しさに一気食いしてしまいました。
底に入っているてんさい糖と一緒に混ぜて食べたら絶品です。
グラノーラと混ぜたり、イチジクをのせたりして食べるのもあり。
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