セレモニアルカカオパウダー
Sky High

指定日にしっかりと届きました。
梱包もしっかりとしており段ボールで届くのですが開けると可愛らしくお洒落に工夫されていてギフト感を感じます。カカオは４５４ｇとずっしりボリュームもありパッケージも古代文明を感じさせるお洒落な味わいがあるもので良いなぁと感じました。今回のカカオパウダーは　普通のカカオパウダーとは違いセレモニアルカカオパウダーという商品です。カカオの他にもチリペッパーや黒糖などが入っており独特の風味を感じさせるドリンクになっていると思います。好みははっきり分かれると思いますのでギフトで選ぶ際は少し考慮が必要かなと思いますが好きな人には　濃厚でフレッシュなカカオが味わえる最高のギフトだと思います。

ショップさんがしっかりとおすすめの飲み方の紙を入れて下さっているので240mlのお湯に大匙４杯のカカオパウダーで飲んでみました。カカオは思ったよりも溶けやすく少量のお湯で最初に溶くことで綺麗に混ざりました。香りはスパイシーな酸味を少し感じる香りが広がります。
飲んでみると最初はカカオのコクのある深い味わいがその少し後にその他のスパイスのぴりっと引き締まる味がやってきます。カカオは　クリオロカカオという幻のカカオを使用しているとのことで　今までにない深いカカオ感を味わえます。高級なカカオがたっぷり含まれているのでカカオ特有の酸味もややあると思います。　最近流行っているカカオ○○パーセントのチョコレートの酸味と似ているといえば分かりやすいかなと思います。そのまま濃厚なカカオを味わうもよし！ミルクや豆乳で割って少しまろやかにして飲むのも良し。食材のトッピングとして味わうのも楽しいそんな贅沢カカオです。

なかなか幻のカカオを味わう機会はないので美味しくいただきました。カカオセレモニーに心を休めるということが全世界コロナ禍の中　流行っているのでそのようなセレモニーやヨガ好きなお友達に送ると喜ばれること間違いなしですね。
いつもとは少し違ったギフトで　あっと！思っていただけるそんな素敵なカカオドリンクだと思います。

いかにも南米グアテマラ産っぽい素朴なパッケージが好感度大で、棚やテーブルに置いておくだけでインテリアになるようなお洒落感があります。"魔法を味わって！"とか"マヤスパイスの効いた、石臼で挽いたまるごとカカオビーンズ"と書かれていてなんともスピリチュアルな感じさえします。"これはふつうのココアパウダーとは明らかに違うぞ！"とワクワクしてパッケージにハサミを入れると、なんとも不思議な嗅いだことのない香りがふわーっと立ち上りました。甘いけどピリッとスパイシーでちょっと酸味もあるような。。いかにも南米のジャングルをイメージさせるワイルドな香り。
パウダーと言っても写真でお分かりのように、大きな塊もあるザクザクした荒いもので、見た目もふつうのサラサラしたココアパウダーとは全然違います。
日本語で書かれたパッケージ横の[基本のレシピ]どおりに大さじ4のパウダーに240mlのお湯を注ぎ、３０表ほどミニミニホイッパーで混ぜて最初の一杯を頂きました。最初は原材料に書かれているチリペッパーの辛さは感じなかったのですが、喉元を過ぎる頃にピリッと来た来た！スパイシーな辛さもあるココアなんて初めての体験でした！ココアと言ったらひたすらスイート、ミルキー&マイルドがお約束ですよね。これはかなりのインパクト大なドリンクです！しかもこれがやみつきになるんです！なんと朝届いてから一日で、実験も兼ねて６杯もリピートしてしまったんです。マサラティーやモヒートなどのスパイシーなちょっとクセのある飲み物が好きな方は、絶対にクセになりますよ。お子様は。。無理かな?
ミルクありでもストレートでもどちらもそれぞれ良さがありイケますが、個人的にはミルク:お湯=8:2くらいが一番好きです。ミルクだけだと本来のスパイシーさが薄まるし、お湯だけだと逆にスパイシー過ぎてしまうと感じるからです。甘さは赤砂糖の自然な甘味が丁度良いですが、甘いの好きな方はプラスして。そこは皆さんそれぞれのお好みでベストレシピを見つけてみて下さい。
朝食にこのスパイシーココアとジンジャーブレッドなんか食べたら、お目目パッチリでエナジーチャージ出来そう！
スピリチュアルスパイシーココア、心と体にグアテマラの大地のパワーとエナジーを注入されたい方は是非ご体験あれ！

届くのを待ち遠しく待っていあら予定通り届きました。
段ボールにきちんと梱包されていて可愛いシールも貼ってあり開けた瞬間からワクワクしました。
クッション材に囲まれて真ん中にカカオパウダーが入っていました。
見た目は外国感溢れていて日常ではあまり見ないような高級感がありました。
袋もコーヒー豆を入れている袋みたいでした。
不思議感もありどんな香りなのか気になりました。
袋の上から触ってみると結構ゴツゴツした感じがありこのまま使えるのかどうか不安になりました。
早速開けてみるとカカオパウダーの香りが広がりました。
匂いからはカカオの匂いが強いのかなと感じましたがスパイスの匂いも感じました。
チリペッパーが入っているのでそれなのかなと思いました。
袋の上から感じたゴロゴロ感も実際見てゴロゴロしていました。
そのままで溶けるのかな？と感じました。
早速説明書通りに大4お湯240mlで試しに飲んでみました。
混ぜているとゴロゴロのカカオパウダーはあっという間に溶けていきました。
ブレンダーで細かくしても良いと説明書に書いてありましたがブレンダーを使わずにでも溶けました！

香りは益々カカオの香りが広がりました。
スパイスの香りも漂っていました！
飲んでみると初めにカカオの味わいで後からチリペッパーの味わいが口の中で広がりました。
濃厚さもありこういうカカオパウダーの飲み方は初めてだったので新鮮でした！
ジンジャエールのカカオバージョンみたいな感じでした。
牛乳やアーモンドミルクと混ぜても美味しく飲めました。
ホットケーキに混ぜたりカップケーキを焼く時にも使えそうです。
結構たっぷり入っているので色々な方法で楽しめそうです。
他にも色々な料理に使えそうなので挑戦してみたいです。
カカオが好きな方や健康思考の方におススメです。

【受け取り】
　簡易包装された常温状態で受け取りました。開封してみるとおしゃれな紙パッケージに包まれたカカオパウダーがお目見え。パッケージイラストがオシャレでワクワク度を上げてくれる見た目です。
　
【実飲】
　飲み方は簡単。
　沸騰したお湯、または牛乳に大さじで4杯ほどのカカオパウダー入れればOK。
　早速一口いただいてみるとカカオの香りが鼻孔をくすぐってくると同時に甘味が！その後にブワッとスパイシーさもあり、非常においしくいただくことができます。お仕事中のちょっとした一息をつくのにもってこいですし、さらにティータイムのにもぴったりの味わいです。
　今回は充実した休日のティータイムを目指してクッキーとあわせてみましたが、これがまたばっちりのマッチングで非常に楽しくいただくことができました。

【今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか？・他の人にお勧めしたいか？】
　少々値が張るものの自身へのご褒美として利用するのにも良いですね。また、こちらでラッピングを用意する必要はあるもののギフト用としていつもお世話になっている方への気合の入った贈答品としてもぴったりだと思いました。

マヤ暦を彷彿とさせるパッケージが可愛く、開ける前からワクワクさせてくれました♪

袋を開けた瞬間、カカオの香ばしくビターな香りと、スパイシーな香り広がり幸せに包まれます。幻のカカオと言われている『クリオロカカオ』のカカオパウダーが454gとたっぷり入っていて、なんとも贅沢な気持ちになりました。

まずは、お湯240mlにカカオパウダー大匙４を溶かして飲んでみると、とてもリッチな味わいと同時に、ピリリとくるスパイシーな味わいに度肝を抜かれました！他のカカオパウダーでは味わったことない香りで、なんともクセになる大人な味わいです♪

お次は、温めた豆乳にカカオパウダーとオリゴ糖を混ぜて飲んでみました。まろやかな味わいと口当たりでこちらもオススメです。美味しすぎて、すぐに飲み干してしまいました！香りがとても良く、一度味わうと他のカカオパウダーには戻れそうにないです。。

泡立てるかブレンダーをかけると良いとのことでしたが、我が家にはどちらも無かったので、最初にカカオパウダーを少量のお湯でしっかりと溶かしておくとダマにならず美味しく頂くことができました！手軽に飲めるのも◎

グアテマラ産のオーガニック貴重種、クリオロカカオを使用しているので、ワンランク上の贈り物としても喜ばれると思います♪