牛ばら肉の表面を焼いて、デミグラスソースと一緒に真空調理で仕上げた「牛肉の煮込み」です。やわらかな牛肉に赤ワインを使用した濃厚なデミグラスソースがからみます。1本約400gもある大容量タイプ。ブロックで届くので好みの厚さにカットして楽しめます。真空調理で実現した、箸でほぐれるほどのやわらかさを堪能できます。

ブロックでお届け

お肉のおいしさをとじこめた、ブロックでお届けします。トロトロととてもやわらかいので、お好みの厚さに切ってどうぞ。
フォークでもお箸でも、すっとほぐれる柔らかさ。パンにも、白いご飯にも合うごちそうメニューです。

ショップからのひとこと

「ビーフシチューの、あの美味しいお肉のところだけを、お腹いっぱい食べられたら素敵だな…。」そんなスタッフの思いから生まれた商品です。
工場での作業に手間暇がかかるため、商品開発は難航しましたが、その分自信をもって皆様にご案内できる味に仕上がりました。
新感覚のお肉料理をお楽しみください。

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