岡山県

愛知県や岐阜県ご当地メニュー「ベトコンラーメン」。鶏ガラベースの醤油スープに、たっぷりのニンニクと唐辛子で炒めた、もやしやニラ等の野菜を乗せたピリ辛のラーメンです。ニンニクの香りとピリ辛の味が食欲を増進させます。麺、スープ、具材がセットになって冷凍で届くので、もやしやニラを炒めて加えるだけで本格的な「ベトコンラーメン」が自宅で楽しめます。

お店と同じ美味しさを 味わってほしい。

お店の味をそのまま自宅で楽しんでいただきたいという思いから、何度も何度もスープの試作を重ねました。
試行錯誤を繰り返す中で、少しずつお店の味に近づくことができていると感じたときはとても嬉しく、あの時の高揚感は忘れられません。
麺にもこだわり、お店で提供される商品に近づくようにストレートの生麺(※冷凍)を使用しています。
お店の味を極限まで再現していますので、是非ご自宅でお楽しみくださいませ!

ベトコンラーメンの魅力

ベトコンラーメンのベトコンとは、"ベストコンディション"の略。
特徴といえば、なんと言ってもたっぷり使用されているニンニク!スライスしたニンニクに、丸ごとの粒ニンニク・・・これなら確かにベストなコンディションになるでしょう!
スタミナ満点で、香りがまた食欲をそそるので、箸が止まらないやみつきの美味さ!
行列のできるお店の味が、自宅で簡単に再現できるので、是非一度・・・いえ、何度でもご賞味ください!

閉店と復興

岡山県倉敷市にあるベトコンラーメン倉敷新京は2020年に火災による店舗全焼のため、のれんを下ろしました。閉店したのちも、SNSなどでたくさんのファンから応援され、店舗を再建を決意し、2022年に念願の再オープンを果たすことができました。

【ショップからのひとこと】

みなさまは"ベトコンラーメン"を聞いたことがありますか?
愛知県や岐阜県ではソウルフードといっても過言ではないのですが、全国的にはまだまだ認知度は低い・・・
そこでベトコンラーメンとは何なのか、あのやみつきになる味をもっともっとたくさんの方に知ってもらいたい・食べてもらいたいという熱い想いから、岡山県倉敷市にあるベトコンラーメンで有名なお店にご協力いただき、冷凍ラーメンとして商品化しようと決めました!

【内容量】

6食(冷凍生麺(120g)、スープ(約390cc)、具材入り特製調味液 、具材(ニンニク(スライス、粒タイプ)、豚肉))


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