酔寿 レーズン 4個入り
Happy Rummy

子供の寝かしつけが終わった後、妻と一緒にこっそり食べて楽しみました。次の日に響くと心配なのと、夜ということもあったのでお酒やコーヒーでは無くホットミルクと合わせてみましたが丁度良い感じでした。甘く無いのでココアでも合うかなと思います。
一つ一つのサイズは思っていたよりも大きく、結構ずっしりしているなと思いました。正直トリュフチョコレートぐらいを想像していたので一つでも食べ応えがありました。
味の方は最初ウイスキーボンボンのドロっとした感じと甘さをイメージしていました。ですがお酒が入っているな、というべちゃっとした感じがなくダークチョコレートの苦味もあって全然くどくなかったです。甘いスイーツのつもりで食べるとちょっと違和感があるかも知れません。
気になるアルコールの強さですが、お酒が嫌いな人で無ければ気持ちの良い、程良いアルコール度数かなと思います。
お酒に特別弱くも強くも無い私としては、一つずつ食べてほんのりほろ酔い感を味わうぐらいで丁度良いです。

箱を開けた瞬間からラム酒の芳醇な香りがします。
外側のチョコレートはパリッとした食感で、口の中で心地よく割れます。中のケーキ生地は非常にしっとりとしており、口に入れた途端にほろほろと崩れていきます。ラム酒がじゅわっと染み出てくる感覚は、まさに「大人のためのスイーツ」
アルコール感は想像以上に強く、1玉で酔えるほど、という表現も納得。
ただアルコールが強いだけでなく、熟成されたケーキ生地の深い味わいと、ほろ苦いチョコレートのバランスが絶妙です。
甘さは控えめで、ラム酒本来の風味とチョコレートのほろ苦さが際立っています。後味にはラム酒の香りが長く残り、優雅な余韻に浸ることができます。
シックなパッケージも魅力的で、贈り物にも最適です。
特別な日のデザートとして、ゆっくりと時間をかけて味わいたい逸品です。

クール便で届いたダンボールを開けると、緩衝材に包まれたワインレッド色の箱とリーフレットがありました。驚いたのは緩衝材の紙もコーディネイトされていること。こういうのは初めてなので嬉しくなりますね。

素敵な小箱のサイズは98×98×40mm。蓋をそっと開けると、その瞬間にもうラム酒が香ります。まわりはチョコでコーティングされているのに、こんなに香るなんて！Happy Rummyさんはアルコールケーキ専門店。強いアルコール感と追熟された味わいが特徴というから楽しみです。

4個並んだ「酔寿」はコロンと丸くて、表面に線掛けされたチョコレートの様子もオシャレ。ひとつを手にとると可愛いの。ラム酒好きなのでいい匂いにもうっとり・・。使用しているのはジャマイカ産のダークラムとのこと。これはホワイト・オークの樽に４年間も熟成させたものですって。

「酔寿」の姿を愛でたので、いよいよ実食！やさしく齧ると、パキッとチョコが割れました。中のケーキ生地は想像していたよりしっとり。ラム漬けレーズンもゴロっと入っていて、ケーキ＆チョコと相まって芳醇な味わいです。目を閉じて堪能したくなる美味しさですね。

まわりのチョコはほろ苦くて、たっぷりラム酒がしみ込んだケーキ生地も甘くはありません。レーズンにもラム酒がしみていますが、噛むとジュワッと果実らしさが溢れて、これに１番甘さを感じるかな。一般的なケーキとはひと味違った、まさに大人のためのスイーツだと思います。

「酔寿」は直径35ｍｍの球状で、中にカリフォルニアレーズンが5～6個入っていました。Happy Rummyさん自慢の洋酒ケーキがこの形でいただけるのも嬉しいところ。コーヒーやワインと合わせてみましたが、ラムボールのお味をさらに引き立ててくれましたよ。

ダークラムの深いながらも華やかな香りとコクがギュッと詰まった魅惑のケーキ。丁寧に作られた一粒の世界観は贈り物としても喜ばれるでしょうね。

冷蔵便で指定の日時に届きました。ダンボールの中には商品が動かないように梱包材でしっかりと固定されていました。リーフレットも同封されています。そこには商品のこだわりや他の商品の紹介もあってとても印象的でした。ダンボールから取り出して最初に驚いたのがリボンがついたとてもシックな箱であったこと。可愛らしいデザインでギフトにぴったりだなと思いました。その裏面には原材料等の記載があります。両端にテープでしっかりと留められていています。それを取っていくと、中にはこれまた煌びやかなスイーツが4つ入っています。形などその作り一つ一つが凝っていてとても斬新で多くの人を魅了するようなスイーツだなと感じました。箱を開けた瞬間からお酒の芳醇さが伝わっていきました。さっそく試食をしていきました。
いただいてみると、お酒の風味やコクを強く感じ、パリパリッとしたチョコレートと程よい甘味のレーズン、中のしっとりとした生地のケーキのコクが口の中に広がっていきます。お酒は強く感じられますが、しつこさはなくリッチで大人の感覚のするスイーツだなと感じました。またその一つ一つがボリュームがあり食べ応えがあります。四年の歳月をかけて熟成させているそうで、濃厚でありながらも繊細さと上品さがあり食べ終わった後も余韻に浸れます。チョコレートのほろ苦さや甘さ加減も程よく、外側にかかっているチョコレートがアクセントになっています。カリフォルニアで取れるレーズン、ジャマイカ産のダークラムといった厳選された素材。そして、天日干しで乾燥させたレーズンを使っていたり、それを約一年間と時間をかけてじっくりとラム酒につけていたり、ケーキ生地を長時間じっくりと時間をかけて熟成させていたりと一つ一つの工程においても一手間かけて丁寧に作られているため、とても贅沢なひと時を過ごせます。洋酒が好きな人はもちろん、高級感があり本格的なスイーツが食べたい人におすすめです。ギフトにも喜ばれることと思います。

指定日、時間通り届きました。

段ボールには「ケーキ在中」というシールが貼られており、大切に配送してもらえることがうかがえる配慮が嬉しいです。

早速開封しました。　ダークバイオレットカラーのボックスはこじんまりとしていながらも　シックでおしゃれです。このボックスを開けて味わえる期待感が大きくなりました。
開封したボックスには端正に並んだ４つのラムボール。表面も綺麗にコーティングされたダークチョコが目に入ります。食べるのがもったいないくらいですね。でも、そこは思い切ってフォークでカットすると、ソフトな感触の熟成ケーキ生地、そして真ん中にはラム酒に1年漬け込まれた一粒のレーズン。　そっと頬張ると、素晴らしく芳醇なラム酒の香りが口いっぱいに広がりました。　しっとりしたケーキ生地とレーズンは　まさにラム酒をまとって一体となっており、小さくても存在感が半端ないラムボールでした。　
特に、寒いこの時期には　ラム酒に包まれて　ほっと体が温まりました。　
同封されていたリーフレットには　パウンド型の洋酒ケーキの紹介も掲載されており、そちらも気になるところ。
大人のためだけの素敵なスイーツ、このラムボールはまさにその神髄だと思いました。

指定の時間に到着。

ダンボールの中から簡素ながらも品の良い小箱とパンフレットシンプルでとても良いと感じました。
色味もセンスあります。

パンフレットを一読。
アルコール感をガツンと感じられそうなスイーツで期待が高まります。
冷蔵庫で保管。

昨夜届き、今日のおやつに家族と頂きました。
箱を開けた段階からラムの香りが充満。
ラムの香りだけで満たされる気分ですが本番はこれから。

断面が見たくてナイフでカット
熟成されたレーズンも入っていてスポンジ部分もラムがしっかり染みているのが見た目からも伝わります。
相当期待できそう！

半分を口にすると外側のチョコレートのビターな感じと共に口いっぱいに広がるラム酒の風味レーズンの酸味と甘味が一体となって至福の味わい。
スポンジというかマジパンみたいな食感でラムがたっぷり染みています。
お酒好きにはたまらない。

こういうのバレンタインで贈られたら嬉しいですね。
粋なセレクトだなと感じます。

大満足の味わいでした！とにかく満足度が高かったです。
オススメです。

【配送状態】
時間指定通りに冷蔵で届きました。
可愛い素敵な箱に入っていています。
バレンタインの贈り物としてこれはとても喜ばれますね！

【味わい】
蓋を開けた瞬間にふわ～っと香るラム酒！洋酒スイーツだ！と嬉しくなりました。
小さ目の粒で、かじるとチョコレートが厚めで食べ応えがあります。
かじると速攻ラムの風味がムンムン！
これはパンチがあって洋酒スイーツ好きにはたまりません！
ラムの風味は強めですが、後味に残らないので、お酒に弱い方でも美味しく戴けるかと思いました。
とにかく遠慮ないラムの圧強めな風味が最高に美味しくて止まらなくなりました。

【総評】
洋酒スイーツ大好き一家には到着が待ち遠しかったです！
一口目のインパクトがとにかく絶大です。
洋酒スイーツが好きな方は絶対に食べるべき！と思いました。
自分のために買い占めたくなります。
大人バレンタインにもぴったりですね。
唯一、困ったことは一粒で食べ終えるのが難しいことです！
一粒食べたらもう一粒・・・。
これはもう、食べたい自分との戦いでした！
この度は素晴らしいモニターをさせていただきまして、誠にありがとうございました！！

そしてご馳走様でございました！

（配達）
指定日時に冷蔵保存で届きました。
大きすぎない適切な段ボールに入っており、「ケーキ在中」のシールも入ってきたのは好印象です。

（パッケージ）
シンプルでおしゃれな箱に入っていました。
高級感があり、おお〜と声が出てしまいました。
実際のケーキの見た目もかなりオシャレで上品で、テンションが上がります！
ホームページによると、無料で紙袋もつけることができるそうなので、サイズ感や上品さは贈り物にもってこいだと思います。

（金額）
4粒セットで1728円（税込）です。
少しお高いように感じましたが、カフェ金額や、カヌレやマカロンのような小さい高級スイーツが溢れているのでそう感じない人もいるかもしれません。
実際の見た目や味わい、こだわり具合を考えると、妥当な、むしろそれだけ払いたいと思える商品だと思います。

（実食）
もともとアルコールに強い方でしたが、これを食べると「濃い！！」と感じるほどよ芳醇なダークラムの味わいが感じられます。
ダークラムの深みをより高めてくれる、ビターのコーティングチョコは甘さのチョイスが秀逸です！
しっとりした生地とレーズンの食感の違いが他のアルコール系スイーツとは一味違うぞっとドヤ顔で伝えてきてるような感じがします。

（まとめ）
アルコール含有ケーキというより、ケーキ型アルコールといってもいいくらいお酒を強く感じます。
なので、アルコールが苦手な方や子供さんには向かないかもしれません。
ですが、アルコールが好きな人にとっては感動する商品だと思います。
これをプレゼントされると、チョイスが天才なのでは？と言いたくなります。
最初は金額が高いと思っていましたが、これほどの美味しさ、こだわりが詰め込まれているとそれ以上の満足感を感じることができます。
ぜひお酒好きな方に堪能していただきたいです。

商品名『酔寿」のとおり、心を奪われ、うっとりが長く続き心地良いです。
バレンタインにもお勧めです。
クール宅急便で、丁寧に梱包され、期日通りに届きました。ワインレッドの箱がお洒落です。蓋を開けると直径3cm越えのラムボールが4粒 入っています。思っていたより大きいです。開封するとお酒の香りが漂います。
ビターチョコに包まれたケーキ生地は、ラム酒がたっぷり染みこみ、しっとりしています。甘さは控えめ、滑らかでクリーミー、小さく小さく刻んだフルーツと、粒の大きなラム酒漬けのレーズンが、たっぷり入り複雑な味わいです。ラム酒漬けのレーズンが、レーズン本来の甘さと、ラム酒が調和して、本当に美味しいです。鼻に抜ける香りと、アルコールが華やかで、濃くがあり、ほろ酔い気分です。紅茶やコービーとも良く合います。

冷蔵で届きました。茶色の落ち着いたデザインの綺麗な箱でリボンがついており、箱の中に４個のケーキが田の字に入っていてました。この商品やお店が販売しているほかの商品が記載されたパンフレットが同封されていました。

賞味期限は約1か月あり、十分でした。

濃厚なビターチョコの香りがしました。真ん丸で表面はビターチョコレートでコーティングされ、転がらないように底はチョコレートで平らになっていました。

中身はラム酒たっぷりのしっとりとしたケーキで二口サイズ、中央にはラム酒漬レーズンが入っていました。

大人向けのお酒が強めのケーキで、1個で十分食べ応えがありました。コーヒーや紅茶など、苦めのドリンクとよく合うと思いました。

箱もケーキも大人向けの落ち着いたデザインで、甘すぎず、お酒が好きな大人の方へ贈り物に良いと思いました。