特選 うなぎ鍋 3~4人前
竹茂楼
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風呂敷に木箱、食べる前から高級感あふれ自宅がいっきに料亭に変身。ふたを開け、あえて木箱のまま食卓にだしました。
すっぽんスープ入りのうまだしをすった粟麩、ふわふわのうなぎのつみれ、皮までやわらかいうなぎの白焼きには、添えられていたさらしねぎと山椒をたっぷりのせて、しめのう雑炊までいっきに食べてしまいました。
この美味しさがおだしを鍋に入れて温め具を入れるだけで味わえてしまうなんて!!
うなぎ鍋を食べたことのない方多いんじゃないかと思いますがぜひとも一度味わってみてください。お気に入りのお鍋になることましがいなし!
更新日:2013年08月02日
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