お試用・海産物三種の燻製
横浜燻製工房
素材の味を生かしつつもしっかりした燻製の風味。牡蠣はとろとろ。ホタテは甘みがあって、タラコはからすみのよう。ビールもよいけれど、ウォッカや焼酎のような強いお酒と合うと思います。ワインは難しいかもしれません。辛口の日本酒もいいし、飲めない向きにはほかほかご飯もあうでしょう。結構お値段が張るのでそうそう頻繁にとりよせられるものではないけれど、味が濃いので少しずつ味わって贅沢するならいいかもしれない。
更新日:2013年08月02日
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栗を堪能する為に生まれた。こだわりのスイーツ。小麦粉も使用せず、栗で生地を作り上げた栗スイーツです。
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