お試しセット（野菜・玄米・卵）
フィールド・コーポレーション

安全は濃くて美味しい

初回お試しBOXのちょっと大き目の箱を開けてみると旬の野菜がいっぱい詰まってました。卵６個は動かないように専用箱に入れられてきちんと固定されてました。無農薬玄米は約２合分と少な目でしたが、お試しするには十分な量だと思います。さぁーて献立はどうしようと考えるとちょっとしたレシピも付いてたりと。うれしい配慮です。千葉の畑から生産者の見える説明書も入ってました。玄米をお鍋で炊く方法（玄米のびっくり炊き）もありました。いつもは圧力鍋を使用して炊いてますが、お米の質も違うせいか、お鍋で炊いたこの方法で玄米苦手な人でも食べちゃうくらい美味しかったです。いつもよりより多く食べてしまいました。美味しすぎてダイエットには不向き？さくら卵はカラもしっかりして黄身がやや色が薄めですが、中央に盛り上がっていて見ただけで新鮮さを感じられます。国産鶏に飼料や鶏舎に配慮しているため、卵独特の臭いもなくツルンと生で食べれます。もちろん調理にも。野菜はどれも手間のかかった有機野菜、無農薬野菜。今回入っていたブロッコリー、小松菜、春菊、大根は甘みはもちろん葉に野菜そのものの個々の味を強く感じられました。大量生産野菜では味わえません。大根の葉も、みそ汁の具や胡麻油で炒めてご飯のお供にと大活躍です。まだ他の野菜（今回は人参、里芋、ゴボウも入ってました）はお試ししていませんが、見るからに違う雰囲気がありますね。きっと裏切らない味だと思います。食物の安全に気を配る方が多いと思いますが、主食のお米や生で食べる機会の多い野菜、卵は生産者の顔の見える有機や無農薬で育てられ、そのまま食べても安全＝美味しいものが一番です！