臼造りかまぼこ めんたい
関屋蒲鉾 柳川絶品かまぼこ処せきや
かまぼこめんたいと聞いていたので、かまぼこの真ん中に明太子が入っているのだろうと想像していました。綺麗に包まれた包装を開けてまずびっくり! 外側にめんたいこがびっしり張り付いてる!? では中にかまぼこが入っているのかな?と思いました。どちらにせよ 見ただけでこれは絶対美味しい!!って思いました。 そしてスライスしてまたびっくり!何と、中も全部明太子!!すり身に練りこんであったんですねーもう明太子そのものって感じです。
食感はプチプチしてて楽しい〜。ただ、結構辛いのでお子様には厳しいかも。大人には、是非おつまみに!お酒に合います!また、おかずにもなるしお茶請けにも合うと思います。これを贈答用とかで詰め合わせとか貰ったら嬉しいだろうなぁと思いました。もちろん自宅用としてもストックしておきたい一品です。
更新日:2013年08月02日
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