カカオ豆の焙煎・ブレンドにこだわるベルギー「カレボー社」のチョコレートを合わせたクリームたっぷりの「堂島プリンスロール」。湯煎したチョコレートを練り込んで焼き上げた生地は、カカオの油分によって一層しっとり、香り高い仕上がり。ガナッシュクリームも、チョコレートのリッチなコクと香りに満ちています。甘すぎない上品な味わいで、性別を問わずおすすめできます。
冷凍庫で保存し、お召し上がり前に冷蔵庫で6~9時間を目安に解凍してください。
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画像の通りクリームのたっぷり具合は健在で、クリーム好きにはたまりません!
クリームたっぷりですが、上質なチョコレートを使っているからか一気に食べても胃もたれしません。
クリームが苦手、という人もこれなら食べられるのではないでしょうか。
コーヒーと一緒に、ちまちま大事に食べたい・・・けれど、美味しすぎてあっという間に食べてしまいました(笑)
上品なチョコレートの甘さがあり、苦味は少ないので大人から子供まで大好きな味だと思います。
生地はしっかり目、クリームはふんわり柔らかく、一緒に食べたときのチョコレート感がたまりません♪
チョコの風味が生きたしっかりのロール生地と、とろける濃厚チョコクリームが絶品です!
チョコレート好きは絶対食べるべきですね。
贈り物にも非常におすすめな、上品で味わい深いロールケーキでした。
ごちそうさまでした♪