越前仕立て汐うに桐箱入り 44g
天たつ

ワインにぴったり

届いた時はびっくりしました。小さいけど高級品ぽく、どういう風にはいっているんだろうと、どきどきしながら開けました。なんですこれは！丁寧にきれいにもってありました。どこから食べたらいいのって感じ！これは手土産にしたい一品です。
それから少しずつ山をくずしながらまずは焼酎と頂きました。うーん美味しい！焼酎がすすみます。でも箸かげんがむずかしい。多すぎるとちょっとしょっぱいかも。
後日ブルーチース（少しソフトな）でワインを飲んでいたのですが、閃きました。このソフトさはハードな塩雲丹と合うのではと思いましたが、、間違いありませんでした。ブルーチーズにほんの少しの塩雲丹、、絶品です。この時はワインは白でしたが案外赤もあうのではと思います。