こだわり牛すじカレー 3パックセット
牛すじカレー専門店 戸紀屋
手元に届いた時、冷凍されていることにとても驚きました。原材料等を確認すると保存料を使われていないことが分かり、また賞味期限も普通レトルトなら1年間は当たり前なのに、約5ヶ月・・・。原材料や製法へのこだわりが伝わってきました。調理方法通りに15分間の湯煎。袋を開けた瞬間、優しいスパイスの香りが広がりました。炊き立ての白いご飯の上にカレーのルーをかけ、スプーンで一口。ルーに溶け入った牛すじのまろやかなコクと旨みがココナッツミルクのほのかな甘味、何種ものスパイスとで混ざり合い、とても上品な味わいと口の中でとろける感覚がまさに極上の一言です。ひと袋に入っている量が多めですので、女性やお子様でしたら分け合ってちょうど良い量かと思います。普段にいただくのは少し贅沢に思えますが、自分や家族へのご褒美としていただくのも良いのではないかなと思いました。
更新日:2013年08月02日
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