金ごま油 275g
京都へんこ 山田製油

おいしそう467票  口コミ5件
(5.0)

京都府

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ドレッシング感覚のごま油


by koikemoa さん

ここがおすすめ
瓶を開封する前からごま油特有のいい香りがし、もちろん開封すると食欲をそそるごま油のいい香りで部屋中が満たされました。まずは、添付されていた調理例を真似て、トマトとカマンベールのスライスに岩塩とこのごま油をたらし、加熱しない味を確かめました。同じものをオリーブオイルで作ることは過去にもよくあったのですが、油がちがうとこんなにちがうのかと思うほど別のものでした。チーズやトマトにごま油がこんなに合うなんてと、正直驚きました。ごま油独特のいやな癖はなく、ごまのエキスが精製されているってかんじで、すっきりとごまの風味が喉から鼻から入ってきます。他にも、寄せ豆腐にたっぷりの刻みネギをのせ軽く塩をして、このごま油でみじん切りにしたニンニクを軽く炒めたものをかけて食べたのですが、加熱した味もまた絶品でした。某有名人が、美容と健康のために毎日スプーン1杯のオリーブオイルを飲んでいると聞いたことがありますが、このごま油もそういった意味で、そのまま飲んでもいいんじゃないかと思わせるような風味の良さと、体にスッと入っていくようなピュアな感じを受けました。他に、サラダのドレッシングなどいろいろとためしてみたいと思います。

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更新日:2013年08月02日

審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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