伝統の布巻きロースハム
鎌倉ハム富岡商会

Ｔｈｅ Ｇｉｆｔ

宅配さんが来る度にドキドキどきどきッッ来た！来ましたよ！！早速今夜はソテーして・・・って、ホントに“布巻き”だ。それも結構しっかり巻いてある。さすがgift！！だけど・・・調理する側からしたらちょっ面倒かな。しっかり巻いてある故に、せっかくのハムがくっついてくる部分がある。でも、まずはいっただっきまぁす。うん！これは美味しい♪義父の仕事柄結構ギフトとして色々なハムをいただいてきたけど、最近のハムはボソボソしたり旨味というよりは若干臭みみたいのが残ったりしてたけど、このハムは本当に美味しい。そして火を通すといい感じに脂が溶けてさらに柔らかくなる。このハム好き★家族にも（特に義父に）“これどこの？美味しいね”と言われ何だかこちらまで嬉しくなりました。次の日の朝食はサンドイッチにして食べましたが、ハムの旨味？風味？が楽しめてこれまた美味しい。私のオススメはバターロールやコッペパンの若干の甘さがあるパンを使ったサンドイッチ。パンの甘さとハムの塩加減が絶妙です。まぁ、強いて言えばやっぱり値段かな？もちろん考え方は人それぞれだけど、“いただく側”からしては“味、見た目、値段”ともに『ＴｈｅＧｉｆｔ』って感じで嬉しいけど、“あげる側”からしたら、何かあと1つセットでこの値段だと手を出しやすいかな。いずれにしても素敵な時間をありがとう。