代表銘菓 どら焼
笹屋伊織

弘法大師もよだれを垂らす？

記憶が定かではありませんが、弘法大師の命日の近く、毎月20〜23日位しか販売されてなかったような・・・。でも、京都へ行く時はこの期間をいつも外してしまい、泣く泣く帰っていました。が、しかし北陸へ行った際近くのデパートへ立ち寄ったら、なんと「京都物産展」をしてて、大好きなこのどら焼を2本買って帰りました。モチモチ、グルグル巻かれた皮の中に、しっとりこしあんがギッシリ！少しずつ切って食べていましたが、数時間後には完食していたほどの美味しさです！弘法も太鼓判を押すでしょう！