名古屋コーチン卵のプリン　～プレーン～
nabemitsu

もちもち食感の冷凍プリンは“アリ”だった！

素敵なネーミングの“名古屋コーチン卵のプリン”、しかも冷凍でもちもちって？と想像はふくらむばかり。あれこれとすっかり巡る思いで、気持ちがふくらみきったところに、可愛らしいプリンが届きました。興味津津、過剰すぎることのない、好感のもてる包装を解き、高級感漂う黒い箱をそっと開けてみると、カラメル色にそまった８切れの冷凍プリンがお行儀よく並んでいる感じです。切れ目があるものの、冷凍なので、取り分けしにくいかと思えば、全くそんなことはなく、すぐに取り出せて、小さめの四角いプリンとご対面。　解凍後、早速頂いてみると、何故スプーンではなく、フォークが添えられていたのかが、最初のひとすくいで納得です。弾力がまさに、もっちりとしていて、硬度が感じられます。そして、その断面の美味しそうなことといったら！ホテルのコースの、デザートに出てくる感じ。ほろ苦いのだけれど、絶妙なカラメルと、どこか懐かしい味を思い起こさせる、新食感プリンが、いいハーモニーを奏でます。プリンの濃〜い黄色と、フォークですくいとったあとの断面も、美味しさが一目瞭然。名古屋コーチンというありがたさも加わり、ひとくちひとくちが、愛おしい感じです。そして後味までおいしいというおまけつき。　これは、誰にでも喜ばれ、おすすめできるプリンです！