名古屋コーチン卵のプリン　～プレーン～
nabemitsu

フォークで食べるケーキのようなプリン♪

シックなブラックの大人な印象のパッケージに冷凍されたプリンが入っていました。８切れということでどのような状態で届くのかまったく見当も付かなかったのですが、長方形のお箱にちゃんと食べやすいようにカットされて入っていました。４本ずつ袋に入ったフォークが２袋入っており、お店の趣旨としてはフォークで食べてもらいたいんだな、と思いました。食べた時、かためのプリンなのでなるほどフォークが食べやすいと思いました。冷蔵庫で５〜６時間解凍とパッケージの裏に説明書きがあり、６時間後に食べたら解凍もちゃんとされていました。解凍してもベチャっとなることもなく綺麗な形を保っていました。肝心のお味ですが、もちもちしていてかためのプリンに仕上がっています。このもちもち感は初めての食感でした。最近流行りのなめらかなものではなく、フォークで食べられちゃうチーズケーキのようなやわらかさです。甘すぎず、濃厚なのにあっさりしていて食べやすいです。カラメルが最初からしみ込んでいるタイプなのですが、このカラメルがプリンによく合っています。主人や６歳のこどもも『おいしいね』と食べていました。１切れ約２５ｇと少なめかと思ったけど、このサイズで８切れというのもちょうど良い量でした。ＨＰを拝見したら名古屋でモツ鍋を出されている店舗さんで、デザートに出した名古屋コーチン卵プリンが好評で通販でも出されたとのことです。そして、このプリンのもちもち感は名古屋コーチン卵と、厳選された生クリーム、その二つの味を引き立てる砂糖によって作られているそうです。こだわって愛情掛けて作られた名古屋コーチン卵プリン、送料も考えると普段使いにはちょっと贅沢かなという感じですが、５，０００円以上購入で送料が無料になるのでまとめ買いして冷凍保存しておくのもありかなと思います。