酒粕チーズケーキ
香のか
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クール便で届きました。
酒粕を使っているため崩れ等あるイメージがありましたが、それもなく綺麗でカットもしやすいのは嬉しいですね。
口に運ぶ際に、焼かれた香ばしさ、チーズ、酒粕全てがうまくミックスされ熟成された優しい香りがします。イメージしていたより濃厚で食べごたえ十分でした。
味もチーズと酒粕のバランスが絶妙で、コーヒーや紅茶はもとより、アルコールとの相性も良さそうです。
きれいな化粧箱にパッケージされ重厚感がありました。
一風変わったチーズケーキ、これからの父の日や母の日に良いのではないでしょうか。
更新日:2017年05月09日
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