極厚カナダビーフ・1ポンドステーキ
カナダビーフ館
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1ポンドときいて、大きいのだろうと想像はしていましたが、現物の厚みと大きさのインパクトに、家族で声を上げてテンションマックスに!これが自宅のフライパンで焼けるのか不安でしたが、ご案内通り解凍しやってみると意外に簡単に焼けました。赤身肉はとても柔らかくジューシーで3人でペロリでしたが、さずがに脂身の一部は筋が残り噛みきれませんでした。でも外国産特有の生臭さがなく美味しいお肉本来の味を楽しめました。特別感と満足感たっぷりの厚みと大きさのこのお肉、ギフトとしても自分へのご褒美としても喜ばしいと思います。
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オススメソースのレシピや、ソース自体が添付されているとありがたいです。
更新日:2017年07月25日
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