播州 干し中華麺 職人気質 ラーメンスープ付 10食入
はりま製麺株式会社
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箱を開けると棒状のラーメンとスープが一人前ずつ個包装され、作り方の説明書が入っていました。
説明書に記載された通りに作り、早速食べてみました。具材は特に付いておらずお好みでという事だったので、我が家ではシンプルにネギとのりとメンマでいただきました。
まずはスープ。とてもあっさりした醤油味です。そして麺。元々、この会社の作る素麺が好きでよく購入して食べていたのでとても期待していました。のどごし、歯切れ共に良く、噛むと口の中に小麦の香りを感じます。麺に関してはツルッとした細麺で、ちょうど素麺の食感がラーメン用の中華麺になったような印象でした。一人前の量がちょうど良く、あっさりと頂けました。
小さなお子様がいらっしゃるご家庭や、あっさりした味を好まれる方、またお酒の後のしめなどに最適なラーメンではないでしょうか。入れる具材次第で味の変化をつけたりと楽しみ方も色々あると思います。我が家でもトッピングを変え楽しみたいと思います。
オススメのトッピングの調理例などがあれば、より楽しめるのではないかと思います。
更新日:2017年12月20日
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