完熟・生はちみつ 3点セット
金澤やまぎし養蜂場
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リピートしたい! |
3種類の蜂蜜が届きました。
金沢の蜂蜜百花とカナダ産ブルーベリー、大地のアカシヤの3種類です。
思ったより大きいサイズで、カップ型の容器もとてもかわいいです。
しっかりとした梱包で、蜂蜜レシピも付いています。
普段何も考えずに口にしている蜂蜜も、こだわりの製造法などを知ることで安心感が生まれます。
早速3種類の蜂蜜を食べ比べてみます。
・金沢の蜂蜜百花
とてもきれいな琥珀色の蜂蜜は、とても深い味わいで爽やかなお花の香りがします!すごい!紅茶などに入れると良さそうです。
・カナダ産ブルーベリー
赤色のブルーベリーは、食べた後にほのかにブルーベリーの香りがします。
ヨーグルトやデザートに合いそうです。
・大地のアカシヤ
この3種類の中では一番あっさりとした甘味で、毎日食べる朝ごはんのパンなどにぴったりな気がします。
初めて蜂蜜をじっくり食べ比べてみた感想は、こんなにも種類によって香りや味が違うんだということ。
そしてパンレットにある通りの透明感、口に雑味が残らないということを実感しました。
こんなに深い味わいなのに、後味がとても爽やかです。
大切な方への贈り物にも最適だと思います。
更新日:2018年10月25日
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それぞれの蜂蜜のちがいをこんなに表現豊かにレビューをいただき本当にうれしいです。「主役になれる蜂蜜」というフレーズ、とてもステキですね。
これからも自然のままの美味しいはちみつをお届けできるよう頑張ってまいります。
また機会がございましたらぜひよろしくお願いいたします!