福蔵(ふくぐら) 9個入
川越菓匠 くらづくり本舗
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送られてきて最初に感じたのは、箱がずっしり重い!
期待感に胸が膨らみますね~◎
包みを開けてみるとレトロ可愛い包装紙。
リボンは布ではなく、紙っぽい感じでまたかわいい!
包装紙を開けて、箱を取ると9つの福蔵が。
ひとつ手に取ってみるとやっぱりずっしり重い。
最中はちょっとスカスカしてるイメージがあったのでテンション上がりますね。
切ってみるとみっちり餡子!
真ん中にぽよんと福餅が入ってます。
結構お餅大きめです。
齧ってみるとびっくり!
最中はサックリというよりは、ふんわり。
口の中で程よく溶けるので、パリパリしてて口の中にくっつく!とかもないので、食べやすいです。
ご年配の方も食べやすいんじゃないでしょうか。
最中もそうですが、餡子もパサつきもゼロなので、口の中の水分を奪われることもありませんでした。
餡子は甘過ぎないがしっかりとした甘味があって、食べやすいです。全くしつこさがない。
こしあんかと思いきや、粒あん!これは嬉しいですね!しっかりとした粒ではなく、ほどほどに粒が入ってる感じです。
一番期待していた福餅は、正直求肥みたいな感じかと思っていたんですが、めっちゃお餅でした(笑)。
これがもうめちゃくちゃ美味しいです。
最中も餡子もしっとり溶けるけど、お餅だけちゃんと弾力があってとっても良いです。もっちもちです。おいしい。
わたしはルイボスティーと合わせたんですが、コーヒーにもお茶にも合いそうですね。
ちょっとした贈答用にいいかなと思います。
老若男女誰にでも好まれそう。
美味しかったです。
最中のしっとり感がとってもよかったけど、柔らかい分、ぽろぽろ崩れるのが気になりました。
更新日:2018年11月08日
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