あか牛ローストビーフ
ママトコキッチン
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指定日時通りに冷凍便で届きました。
これ1品だけで豪華なごちそうになるローストビーフ。
わたしだけでなく、家族みんなのテンションも上がります。
熊本県産あか牛を使用しています。
自然豊かな地で安全な飼料を食べ、健康的に育ったお肉です。
このローストビーフは、「赤身を楽しむためのローストビーフ」で、赤身が多く脂分が少なめです。
わたしは脂肪分が多いと胸やけすることがあり、赤身が多いのは嬉しいです。
また、ヘルシーなのでイイですね♪
あか牛をカットした後、急速冷凍で保存、カット仕立ての美味しさです。
ローストした後も急速冷凍するので、作り立てそのままの味と香りです。
解凍した後、真空パックから取り出し、薄くスライスし、アツアツごはんの上に載せてローストビーフ丼にしました。
あまりに美味しそうなのでカットしながら少しつまみ食い。
うま味が濃厚!
脂肪分が少ないのでさっぱりした上品な味わいです。
これは美味しい!
水菜と温泉卵も一緒に載せて、自家製たれをかけて出来上がり♪
目の前のすごいごちそうにワクワク感が止まりません。
400gは、たっぷりお肉を載せても2人分はあります。
少なめに盛れば、家族4人分でも充分OKです。
赤身が多いと、うま味が少ないのではという最初の思い込みとは逆に、うま味が深いです。
噛めば噛むほどにうま味がじっくりあふれる感じです。
食感もちょうどいい歯ごたえです。
こんな豪華なローストビーフが手軽に自宅で味わえるなんて嬉しいです♪
賞味期限は製造から6ヶ月。
すぐに食べなくても日持ちするのがいいですね。
自家用にはもちろん、贈り物にしても喜ばれると思います。
食べ方や解凍方法、調理写真付きのリーフレットが同梱されていたらいいのになぁと思いました。
更新日:2018年12月03日
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