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(4.8)

熊本県

レストランがバンズ・パティから作った「鴨豚ハンバーガー」です。ノーマルの「アビオッコバーガー」と「チーズバーガー」の2種セット。バンズは、オリーブオイル・牛乳をつかって半日かけてゆっくりと発酵させているので、風味豊かでカリカリ食感を楽しめます。パティは、店舗でひき肉から作っているので、栗豚と鴨肉を肉と脂の旨味が味わえる独自のバランスが秀逸です。職人の手で一つ一つ焼き上げた状態で届くので、調理も温めるだけで簡単です。ハンバーガーは肉とパンを味わう料理と考えているので、がぶりついた時の水分と食感が多いレタスは必要ありません。トマトが、肉の旨味を引き立てるため、おすすめです。

肉料理をメインにしたビストロレストラン

肉と酒が好きな店主のレストランで一から手作りされた惣菜・おつまみを取り揃えております。レストランの材料で作ったハンバーガーもオススメです。ワインなどお酒のおつまみやホームパーティ・贈り物・ギフトとしてご利用いただければ幸いです。

【ショップからのひとこと】

レストランがバンズ・パティから作った鴨豚ハンバーガー。
ノーマルのアビオッコバーガーとチーズバーガー各1個のセット。

バンズはオリーブオイル・牛乳をつかって半日かけてゆっくりと発酵させ、風味豊かでカリカリ食感を楽しめる仕上がり。

パティは栗豚と鴨肉を肉と脂の旨味が味わえる独自のバランスで店舗でひき肉から作りました。店内で職人が一つ一つで焼き上げておりますのでご自宅では温めるだけです。

■商品基本情報




商品価格帯:2,000円~3,000円未満
消費期限:冷凍2ヶ月
配送形態:冷凍

【内容量】

各2個(パンズ、パティ(約160g)、キャベツマリネ(50g)、特製ソース(50g))、チェダーチーズ3枚、

【注意事項】

※「キャベツのマリネ」には、蜂蜜が使用されています。


審査員の実食レポート

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