門崎熟成肉塊焼き (赤身&霜降り:120g×2個)
門崎熟成肉 格之進
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お肉は、赤身&霜降りの2種類でした!
塊なので、上手く焼けるのか、せっかくのお肉を無駄にしてしまわないか、すごく不安でしたが、動画で焼き方を丁寧に紹介しているのと、焼き方のパンフレットも付いていたので、料理が苦手な自分でも、見た目も素晴らしく、味も絶品に焼き上げる事ができました!
赤身は、多少かみごたえがある感じでしたが、お肉の味がしっかりとしていて、何も付けなくても、大満足の味わいでした!
霜降りの方は、もうほんとにとろけるような舌触りで、こちらも、もちろん何も付けずに、お肉そのものの味を味わいました!
美味しすぎて、何だか幸せに気持ちになりました!
120グラムのお肉で、足りないかなぁー?なんて思いましたが、十分な大きさでした!
更新日:2018年12月18日
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