米粉ガトーショコラ(5号)
玄米カフェ実身美サンミsangmiのお店
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私は昨年病気になり、始めて食の大切さを考えるようになりました。添加物、白砂糖、小麦粉を避けてお菓子を探すと殆どの物が食べられず、大好きなチョコレートさえも口に出来ませんでした。
久々に罪悪感無しで食べれるガトーショコラ。
箱を開けてみると、どっしりと重く8等分しても1人分にしては大きくてとても満足のいくケーキです。
ナイフを入れるとほろほろっと崩れ、米粉でこんなに優しく美味しいケーキは初めてです。
トッピングのくるみはそのまま大きく乗っていて、中にもぎっしり入っていました。
しっとりしていて、食感はくるみとカカオニブのアクセントで楽しめます。
ホイップクリームやアイスクリームを添えても美味しいと思いますが、私はこのままで充分美味しかったです。
久々のガトーショコラ、本当にごちそうさまでした!
包装が簡易なのでお土産用の袋などがあれば助かります。
更新日:2019年02月05日
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