山陰浜田港干物ご贈答セット 母の日用 のどぐろ(90g前後) 2枚、ササカレイ(60g前後)4枚
干物専門店 河野乾魚店
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セットの内容はのどぐろの干物2枚、ササカレイの干物2枚でした。
今回は母の日仕様でお願いしたのですが、きれいなピンク色の風呂敷に包まれており保冷もしっかりされていたので良かったです。
まずのどぐろですが干物自体はそれほど大きくなく小ぶりという感じです。高級魚なので身はしっかりしていてやわらかくてとても美味しかったです。
焼き方の説明用紙が入っていたのでその通りにコンロをきちんと温めて焼きました。骨からの身離れもよく食べやすかったです。
次にササカレイですが、のどぐろと同じように焼いて食べました。こちらも小ぶりでしたが味と品質はとても良く大満足です!身も白くてきれいで塩加減が絶妙なのでおつまみにも最適です!
どちらも普段スーパーでは買えない品物でしたので今回食べることができてよかったです!親やお世話になっている目上の方に対する贈り物などにもちょうどよいと思いました。また取り寄せたいです。
カレイの小骨
更新日:2019年04月24日
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