オリーブ牛特選肩スライス 400グラム
オリーブ牛専門店 レストハウスしのはら
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いつも大家族で食卓を囲んでいて、ふいに義理の父が「たまにはすき焼きが食べたいなぁ〜」と言ってました。
そういえば、大家族で鍋を囲むことはあるのにすき焼きはしたことがなかったので、美味しいお肉ですき焼きを食べさせてあげたいと思いました!!
ゴールデンウィーク明けに届いたのは、香川県で育てられたプレミアム和牛のオリーブ牛でした。
一頭からも4〜5キロしか取れないミスジが入っている希少な部位で、霜降りも程よく食べるのがワクワクでした。
半日以上、解凍して頂きましたが、義理の父が大変、喜び張り切ってすき焼きの準備をしていました(笑)
オリーブ牛についていた牛脂で焼いた瞬間から匂いでご飯が食べれそうでした〜(笑)
卵に絡ませて頂くと、口の中でとろけてあっという間になくなりました(笑)
箸で持っただけで切れてしまうくらい柔らかかったです。
量を食べると油が応えるかなぁ〜と思ってましたが、6人で400グラムはあっという間でちょうどいい感じでした!
家族からも好評で最後は遠慮しながらも奪い合いになりながら平らげました(笑)
すき焼きの他にも焼きしゃぶとしても頂けるようなのでぜひ、もう一度食べてみたいと思いました!
更新日:2019年05月09日
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