奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
お取り寄せグルメ「ブレジュ」

絶品！贅沢で上品な味わいのローストビーフ

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.5)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(4.5)

きちんと時間通りに冷凍便で届きました。
シックで高級感のあるデザインの外装。
包装の中は木箱に丁寧に入ったカチコチのローストビーフ。
緩衝材もしっかり入っており、お仕事の丁寧さに感激。
パンフレットと食べ方が記載された説明書も一緒に入っています。

原材料を見ると
『牛肉、食塩、香辛料、野菜（たまねぎ、にんじん、セロリ、長ねぎ、にんにく）』
とあるので味付けはしてあるとのこと。カットしてそのままでもOKですね。
（別途ソースは付属していません）

真空パックを開封してごろんと登場する
“幻の黒毛和牛”とも呼ばれる『奥出雲和牛』。どっしりとしています。

切っている傍から美味しそう！！
肉の繊維に対して垂直に包丁をいれます。
カットする方向を間違えると食感が硬くなるとのこと、注意ですね。
ただカットして並べただけでも華やかさと高級感が凄い。

程良い脂でしっとりと柔らかです。
噛めば噛むほどにお肉の旨みが口いっぱいに広がります。
赤身のモモ肉なので“食感的に”食べ応えがあるかなと思いましたが
想像以上に柔らかく、その中でも程良く弾力も感じられました。

バジルソースをかけてみました。
肉の上品な脂と、程良いスパイスがバジルに合う。
ちなみにカットした写真の量で塊の約半分です。
300gって満足できる量なんですね。

お肉好きの方は必ず満足できる逸品。
お値段はお高めですが、食べてみて実感、納得します。
特別な日のお祝いに、ぜひお薦めします。
こんなに美味しいローストビーフ食べたことないかも…