燻製醤油 燻製オリーブオイルギフトセット
小豆島燻製工房つまみや
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ビンを見るからにおいしそうでオシャレです。食卓にそのままだしても格好よくみえます。
手始めに冷奴にかけて食べてみました。
お醤油:美味しい出汁醤油って感じです。燻製ですが程よい燻製の香りでそれによりこくと旨みを感じます。なんにでも合いそうというのが一番の感想です。
オリーブオイル:冷奴にオリーブオイルもさらに掛けました。うん!大正解!洋風でありながらもクセがなく本当にまろやかで豆腐の美味しさが引き立ちました。
説明書にもマリネにもと書いてありましたので、次にイカとオクラに燻製醤油とオリーブオイルをかけました。これまたいけます。
ネギトロにも燻製醤油を使ってみましたが、コクありで食材が生きます。
私が料理上手になったとおもわせてくれるくらいどの料理も美味しくなるのでこれからも大いに活用させていただきます。
更新日:2019年08月19日
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また、商品を気に入っていただけたようで大変嬉しく思います。
イカとオクラの燻製マリネ、とても美味しそうですね。
是非試してみたいです!!
HPにレシピの掲載のアドバイス大変参考になりました。
早速改善に取り掛かりたいとおもいます。
これからも、燻製醤油と燻製オリーブオイルを使って美味し楽しい料理を作ってください。
今回は本当にありがとうございました。