天然の浅葱から職人が手作業で作るあさつき油と、京都の和食店が手掛ける造り醤油を合わせた「あさつき醤油」です。春に収穫したあさつきから、職人が作ったあさつき油と造り醤油を合わせ、香り高くやさしい味わいに仕上げています。鼻を抜ける上品で優しい香りが、素材の美味しさを引き立てます。調味料として常備しておくことはもちろん、上品な化粧箱なのでギフトとしてもおすすめです。
当店のあさつき醬油は、接待の手土産にて特選を、情報番組ヒルナンデスの全国お取り寄せ調味料で1位に選ばれております。
お造りや冷奴、玉子かけご飯はもちろんの事。焼き魚やお肉、お料理の仕上げに少しかけたり、素麺のつゆに追加しても味の変化をお楽しみ頂けます。
様々なお料理にご利用いただけますので色々お試しくださいませ。
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