食べる香味ラー油
前田農園
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昨日商品が届きました。我慢できずに早速開けちゃいました。
瓶を開けたら味噌とごまのいい香り。ピリッと辛い中にも味噌とごま、ナッツの奥深い味わいがしました。オイルが少なめで、そのままでもお酒のつまみにバッチリでした。
次は湯豆腐に載せてみたら、豆腐の淡白な味に味噌のお味で、日本人のお口に合わないわけがない!
白ご飯にも同様。温かいものに載せると、味噌やラー油の香りが湯気で温められて香りがたち、食欲をそそります。
ピリッとしていますが、辛すぎずにナッツや香味調味料が口の中で色々なグラデーションとなり、和食にはもちろん、ソテーなどの洋食に載せても。また餃子などの中華にもよく、万能な調味料だと思います。ぜひお試しください。
更新日:2019年10月15日
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