フォアグラバター
abbiocco
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ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
ワインと美味しいものには目がない私、今回フォアグラバターのモニターをさせて頂き、
いろいろと実験をしてみました。
まずは、要冷凍で到着。
箱を開けると、茶色の封筒とともに、英字新聞に包まれた、真空パックに入ったフォアグラバターの瓶。
茶封筒の中には、美味しい食べ方が載っていました。
オシャレでありながら、過剰な包装がないので、地球にも優しいなと思いました。
今回、用意してみた食材は、
1)バゲット、2)たらの白子、3)生しいたけ、4)ベーコン、5)いちじく、6)イタリアンバジル、7)にんにく です。
1)のバゲットは、シンプルに、
軽く焼いてフォアグラバターを塗っただけ。普通のバゲットが、格段に風味が増して、最高に美味しい!
結果、これが一番のお気に入りでしたが、これだけで赤ワインがどんどん進みます。
2)たらの白子は、生の白子をムニエルに。焼く時、フォアグラバターを使いました。
トロッとした白子に、フォアグラの風味で、高級な食材に早変わり!
3)生シイタケのソテーも、ふっくらと香ばしくて美味しかったです。
さらには、バゲットにニンニクの切り口をこすりつけて、そこにフォアグラバター
さらに白子を載せて、バジルの葉っぱを1枚。
これもまた、新しい発見で美味しかったです!
見た目こぶりな瓶ですが、たくさん使ったにも関わらず、まだいっぱい残っています。
かなり使い応えのある量かと思いました。
完全手作り・無添加のこだわりというのは、やはり消費者としては嬉しいものです。
気になる賞味期限が、
到着1ヶ月と長期で楽しめるのも嬉しいと思いました。
一瓶あると、
シンプルな食材が生き生きとして
食卓が何ランクも豪華になるので
ぜひ、たくさんの方に試していただきたい商品です。
【美味しい召し上がり方】の中に記載されているものが、始め、全部トリュフバターの楽しみ方を、色々載っているのかと思って、親切だと思ったのですが、違いました。もし、1商品に付き、1枚全部だったら、もっと嬉しかったと思います。使っているうちに、瓶のラベルシールが剥がれてきてしまって、何度も手でおさえることがありました。もっと強度のあるシールだといいのかな、と思いました。
更新日:2019年11月20日
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