黒酢のテリーヌショコラ(11cm)
FUKU+RE(フクレ)
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シックなおしゃれな箱を開けると「わあ、可愛い、花が咲いてる!」と、つい声が出てしまう可愛い見た目がすごく良かったです!
白と黒のストライプも変わっていて、切るのがもったいない、写真におさめたいと思う可愛らしさです。
1.5センチにカットしてと説明があり、もっと食べたいなあと思いつつ、説明通りに1.5センチに切ってみました。
食べてみると「うん、濃厚!だけどすごく後味がさっぱり!」黒酢が感じられます。
いっぺんに口にいっぱい入れると、黒酢が主張しすぎるので、少しずつ食べるのがいいなと思いました。
バターと砂糖を半量にしてプルーンペーストを使っているというのもうれしいですよね。
身体にやさしいものを美味しく摂れる、そんなスイーツだと思いました。
フイルムをはがすと花や葉っぱがいくつかフイルム側についてしまったのが残念でした。
更新日:2019年11月26日
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肉と脂が織りなす絶妙な旨味をご堪能下さい!
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