ブレス産 AOP発酵バター 250ｇ
ダイニングプラス

バターなの？チーズなの？

(4.0)
味	(4.0)
パッケージ	(3.5)
コスパ	(3.5)
見た目	(3.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.0)

冷凍状態で指定日通り届きました。
もうちょっとずっしりしてるかと思いきや、250グラムってこんなもんなのねと思いました。

そして、タイトル通りこのバターはチーズのような芳醇でクリーミーな味わいなのです。
冷凍のまま少しずつ切り分けて（少し切りにくい…）、崩れたところをパクっといただきました。
塩気がないのがさらに風味豊かにしてくれます。

お菓子とお料理に使いたかったので、まずは、お肉。
味噌バターポークソテーを作りました。
コクがありすぎるーーー！
30グラムくらい使ったので、肉汁と味噌バターの残っているフライパンで、えのきステーキも作っちゃいました。
お上品な味でほんとに美味です。
バターづくしでもしつこくないし胃がもたれない！

次はパウンドケーキです。
見た目はちょっと…ですが、パウンドケーキを焼いたつもりが、これはフィナンシェですか？っていうくらいバターが染み込んで味わい深くなりました！
1日置いたらしっとりするよな～と思っていましたが、一気にその日になくなりました。笑

最後はハンバーグに乗せて。
味が一気に変わる！
コクがありハンバーグにも負けない、でも主張しすぎないバターの強さ。
最高でした。
今度、パンに乗せて食べたいと思います。
あと禁断のご飯にも乗せちゃいます！

自分用にも、お菓子お料理作りが趣味の方に贈り物としても良いと思います。
普通のバターじゃ物足りないーーー！

冷凍で来てそのまま保存したかったのですが、全部解凍したくなかったので、切り分けたが、凍ってるとキレイに切れない。
でも、溶かしたくない。
どうすればいいのかちょっと迷いながら切りましたがホロホロ崩れるのは、避けられなかったです。

えり様

この度は、弊社商品をお試しいただきまして誠にありがとうございます。ぜひ、シンプルにパンにのせてお味見くださいませ。
ご意見をいただきました、「レシピ」の掲載につきましては検討してまいります。
ありがとうございました。