半熟チーズケーキとはなぞのぷりんのセット
京都手作りデザート 文助
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チーズケーキもプリンもとても美味しかったです!
和を意識されているお店なので、チーズケーキの包装も和紙でできていて小ぶりでとても食べやすいサイズでした。濃厚でチーズの香りがあり口に入れた時からフワッと広がります。チーズケーキ好きには1個では物足りなくて何個でも食べられそうでした。
手作りプリンは、今まで食べた事がないようななめらかさで驚きました。卵が良いのかまったりとし食感といつまでも口のなかに残るプリンが最高でした。
カラメルソースが別についていて、好きな量だけかけられるのも良かったと思います。プリンそのままだけでも十分に美味しいてすが、カラメルソースをかけることにより、少し苦味がプラスされるのでより一層プリンの甘さが際立つと思います。
プリンは、ビニールが少し外しにくくてへらがついているのてすが、使うよりもそのままお皿に滑らせたほうがやり易かったです。手が汚れた時もありました。
更新日:2020年02月18日
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