ミニ ダイスカット 生ハム ボリューム パック 500g
ダイニングプラス
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ダイスカットとは知っていましたが、思ったよりも細かくて使いやすい!先ずは単なる玉葱のスライスに乗せてみましたが、これが抜群に合う。生ハム独特の風味と少々の塩味がイイ仕事をしてくれます。そして何よりも生ハムの脂肪の部分がとっても意味のあることになります。こくというか、うまみと言うか。肉の油の部分って嫌いな人が多いけれど、これに限っては脂肪の旨味が活き活きとしてる。いろんな淡白な素材に合うんじゃないかと思います。さらに細かくなっているので小分けにして冷凍しておいて100gづつ出して日常に使うと便利です。今日もランチのホットサンドに一寸乗せてパニーニみたいにして食しました。あっという間にイタリアンになります。
更新日:2020年09月30日
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