梅博士のDR.UME(梅干し)
白山農園
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【梱包・包装】
配送用の段ボール箱の中に、テイクアウトランチのような折り紙タイプの紙容器に入ってやって来ました。ゴミが少なくコンパクトに捨てられる…エコです!
梅干しは1粒ずつ個包装。梅の透かしの入ったデザインの袋が上品で、お客様へのお茶請けに見栄えがすると思います。
箱表面のシールや同梱のメッセージカード、マヌカハニーの説明書から、お店の方の健康への配慮も感じられます。
【食べてみて】
袋を開けて大きさにびっくり。破れ目なく、ふっくらとした、みなべ産梅干し。立派です!ひとくち…梅の香りが色濃く広がります。良い梅の香りって違います!皮が薄くて柔らか。肉厚の身はトロトロとろけます。マヌカハニーの味、ハチミツ系の味は感じないですが、ほんのりとした甘みがあり、柿酢と陳皮で漬けられた酸味はまろやか。上質な梅の味を引き出す味付けだと思います。塩分が8%と控えめなので、そのまま食べても、ご飯や酒のお供にも…マルチな梅干し!
【全体として】
同梱の「おいしさよりも身体のためになるものを追求する」という理念の書かれたカードの表すように、どうせ食べるなら身体に良いものを摂りたい、と思っている方にぴったりの商品だと思います。あっ、梅干しは本当においしいです!
とてもシンプルな包装なので、ご家庭用、あるいは、1粒ずつお客様にお出しするのに向いているかもしれません。なかなか高級な梅干しですが、Yahooショッピングで購入可能なのでポイントなど、お得に買い物できるのではないかと思います。
箱を開けた時、メッセージカードが逆さまに入っていたで、上下揃っていた方が丁寧な印象になるかなと思いました。
ギフト向けに立派な箱に入れた商品もあったら良いかなと思います。
更新日:2020年10月19日
【冬だけの特別!】生地のふんわりとした柔らかな口どけと とうもろこしの甘味が広がるポタージュおかき
肉と脂が織りなす絶妙な旨味をご堪能下さい!
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