マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー
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マンハッタンの恋
という、素敵なネーミングのチーズケーキ。
サイズは小ぶりです。
冷蔵庫でしっかり解凍していただきました。
切り分ける際、やはりキャラメリゼ部分が少し割れてしまいました…
上手に切り分けるのは難しいです。
切り分けた後は、フォークでいただきます!
表面のキャラメリゼされた部分が意外と厚く、パリッと音を立てます。
とっても濃厚なチーズケーキ!
キャラメリゼが少しビターで、チーズケーキ部分はバニラビーンズが香ります。
コクがあるチーズケーキなのに、後味はくどくない。どんどん食べ進めてしまいます。
口どけはとってもなめらか。
今までにないチーズケーキです!
大切な方へプレゼントしたくなる、特別なチーズケーキです。
記念日などの特別なときに、自分用にもまた食べたくなりました。
更新日:2020年10月20日
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