熟成飛騨牛(山勇牛) サーロインステーキ用(200g×2)
山勇牛一貫

ぷりっぷり柔らかサーロイン

(4.3)
味	(4.5)
パッケージ	(3.5)
コスパ	(3.5)
見た目	(4.5)
ギフトにおすすめ	(4.5)
リピートしたい！	(4.0)

焼き方の説明も載っていたのがとてもありがたく、焼きすぎずぷりぷり柔らかサーロインステーキに仕上げることができました。
まずお肉1枚目は、塩やわさびで。
2枚目はポン酢を少し添えて。
牛脂も付いていてありがたかったです。
肉の端は硬くなりがちですが、山勇牛は肉の端までプリップリ！
お肉が口でほどけていくように、噛むとジュワッと、良質な肉汁。思わず「うまっ」と独り言が出ました。
牛肉の旨みを存分にしっかり味わうことができ、とてもおいしかったです。
量も家族で分けて食べきるのにちょうどよいサイズでした。2cm弱ぐらいのちょうど良い厚みで家庭でも焼きやすいんだと思います。そのおかげで焼き上げも綺麗にできたのだと思います。それも嬉しいポイントでした。

お肉の味については申し分無し！生ワサビやお塩なども入っていると更に差別化がはかれていると思います。