堂島マドレーヌ 「琥珀」4個入り
パティスリーモンシェール
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パティスリーモンシェールさんはロールケーキはいただいたことがあるのですが、焼き菓子は初めてなので楽しみにしていました。
落ち着いたブラウンの箱に4つ、ちょっとした手土産にもピッタリなパッケージです。
原材料の最初にバターが来るだけあって、バターケーキのようなコクがあり、かといって焼き菓子によくある飲み物必須なボソボソ感もなくしっとりした生地。大きさは少し小ぶりでおやつにちょうどいいサイズです。(私の手が大きいので参考になりませんが。
ハチミツと練乳はしっとり感のためなのでしょうか、もう少し風味があるかなと思ってたのですが、このくらいが甘さがくどくなくてよいのかもしれません。
個人的には、植物油脂を使ってないのが一番ポイント高い。機会があれば取り寄せってみたいです。
更新日:2021年03月16日
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