冷やし餃子4人前セット
味奉行
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リピートしたい! |
見た目や作り方は水餃子です。でも味は全然違います!
まず出汁で煮ているため、口当たりはツルンとしています。そのため夏バテで食欲がないときでも食べやすいですりまた煮たあとに氷水で冷やすため、そこも夏にピッタリ!
このように書くと冷えた水餃子のように思われるかもしれませんが、全然違います!餡にたっぷりのニラが入っているため、パンチがあります。ツルン、冷やっと食べられるのにパンチはしっかりある!そんなお味です。ビールにも合います!ガッツリ飯の好きな旦那様も大満足だったようで、4人前だったのですが、夫婦二人で1回で全部食べきってしまいました!
あと焼かなくてよく、煮る時間も1分半程度なので、夏場も調理が楽だと思います。
餃子同士がくっつきやすく、剥がすときに皮が破れやすいのが気になりました。
更新日:2021年07月05日
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この度はモニターいただき誠にありがとうございます。
うまく作っていただけるかと心配でしたが、美味しく食べていただいたみたいで安心しました。
これから暑くなりますがお体ご自愛ください。