定番のマグロやサーモン、気仙沼港で水揚げされたかつおなどの刺身、全7種類をあぶって詰合せた商品です。世界三大漁場の三陸沖で漁獲された新鮮で良質な刺身用の魚を使用。そのまま切って刺身・寿司・サラダ等の具材に利用可能です。鮮度を保つ独自の技術で冷凍しているので、解凍後もドリップが少なく、生の食感を楽しめます。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
世界三大漁場の三陸沖で漁獲された新鮮で良質な魚を使用した「あぶり」のシリーズです。そのまま切って、刺身・寿司・サラダ等の具材にお使いいただけます。
原料は全て宮城県産の魚のみ使用し、徹底管理した品質・衛生管理のもと、自社工場で加工しています。
表面を軽く炙り、パックしたあとにアルコール凍結(液体急速冷凍)をしていますので、解凍後もドリップが少なく、生の食感をお楽しみいただけます。
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