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山口県

角島アジフライと北浦の海幸惣菜
島の幸々

口コミ5件
(4.4)
角島アジフライと北浦の海幸惣菜_0
角島アジフライと北浦の海幸惣菜_0

山口県角島周辺で漁獲された新鮮な魚の「フライ」と「干物」のセットです。北浦の海域で水揚げされた新鮮な魚で干物・惣菜・加工品を製造している「魚健」が作っています。干物は「潮返し製法」で作られ、北浦の滅菌海水と地の塩と国産塩、さらに岩塩を独自比率でブレンドした塩水に漬け込むことで魚を故郷の環境に戻し、干物として「生きかえらせる」ことができる製法が特長。「瀬つきアジフライ」は、塩・コショウのみのシンプルな味つけで、生パン粉を用いサクサク・フワフワに。「メンチカツ」は、玉葱・たまご・生パン粉でジューシーな一品に仕上げています。北浦の海域で獲れた魚を干物とフライにひとつひとつ丁寧に手づくりで仕上げた3種セットです。

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審査員がレビュー！実食レポート

魚好きにはたまらない！
by ponponさん
(4.5)
このボリュームでこの味、お値段、大満足！
by みいさん
(5.0)
食べ応え抜群！！
by えむさん
(4.3)

ショップからのひとこと

「島の幸々」では島国日本の中でもより豊かな自然とともに暮らし、自然の恵みを知り尽くした離島の人々を訪ね、その土地に伝わる独自の文化や特別な味わいを紹介します。

島ならではの美味はもちろん、まだあまり知られていない特産品や、独自の調理法など受け継がれる食文化の奥深さをめぐり離島の息遣いごと楽しめたら…。

島々を周る旅のような感覚で、島の魅力に触れる味わいめぐりを一緒に楽しんでみませんか？

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商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
3,000円～4,000円未満
【賞味期限】
製造日より180日
【配送形態】
冷凍
【内容量】
3種各4個（角島あじフライ、潮返し製法 瀬つきあじ開き、さわらメンチカツ)

ショップ情報

【ショップ名】
島の幸々
【所在地】
守口市河原町8番3号 株式会社 京阪百貨店
【TEL】
0669941000
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