レアチーズケーキ(カット済)
BIOKURA(ビオクラ)
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チーズケーキはクリームとタルト部分の2層に分かれており、ふわふわの食感とサクサクの食感と、異なる食感を楽しむことが出来ました。
クリーム部分は、レモンの爽やかな風味がとても感じられ、さっぱりといただくことが出来ます。プラントベース(卵・乳・その他動物性原料不使用)とは思えないほど、チーズケーキそのものの風味を感じられました。
タルト部分はしっとり・サクッとしていて、クリーム部分の味を引き立てていました。
このケーキなら、アレルギーのある方やチーズが苦手な方も安心して一緒に食べられるところがとても魅力的だと思います。
また、ワンホールのチーズケーキがあらかじめ6つのピースにカットされているので、大人数でも取り分けやすいところがとても良かったです。
更新日:2021年09月01日
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